Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "A crudo" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
A crudo
La locuzione ha significati diversi:
Mangiare a crudo: cibarsi di un alimento non sottoposto a cottura.
Condire a crudo: versare dell’olio crudo su una pietanza cotta.
