A crudo

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "A crudo" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

A crudo
La locuzione ha significati diversi:

  • Mangiare a crudo: cibarsi di un alimento non sottoposto a cottura.
  • Condire a crudo: versare dell’olio crudo su una pietanza cotta.
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