A corona

    Nessuna Immagine

    Cos'è e Cosa Significa?

    A corona
    Disporre una preparazione sul piatto da portata, lasciando uno spazio libero al centro, in modo da riempire la cavità con alimenti di accompagnamento.

    Approfondisci con Ricette e Termini di Cucina

    ► Vai al Dizionario Gastronomico (dalla A alla Z)