Caldallessa
Scopri il significato del termine Caldallessa nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Caldallessa
Sinonimo di “Castagna lessata”.
Il termine nasce dall’unione dei termini “caldo” e “lesso” adoperati nel genere femminile.
Termini di cucina collegati a Caldallessa
