Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Sgocciolare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Sgocciolare:
Lasciare fuoriuscire, goccia a goccia, l’acqua in eccesso da un alimento cotto o crudo (per esempio dall’insalata), mettendolo in uno scolapasta, in un colino o in un setaccio.
