farfalle

Le Farfalle al Salmone sono un classico della cucina italiana. Sono un primo piatto dal gusto intenso e gustoso, veloce e semplice da realizzare. Questo piatto piace anche a coloro che non amano eccessivamente il pesce. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 g di farfalle, 150 g di salmone affumicato, 200 ml di panna da cucina al salmone, 1 cipolla, 1…

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di farfalle, 200 g di tarama (uova di merluzzo o di carpa al naturale o affumicati), 100 g di panna da cucina, 1 pizzico d’aneto, 1 vasetto di uova di lompo rosse, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 g di farina 0, 50 g di semola di grano duro, 50 g di cacao amaro, 3 uova, 1 albume, 1 cucchiaio di olio, sale.

Le Farfalle Mare e Monti ai Pistacchi sono un piatto tipico della cucina di Bronte (CT). La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di farfalle, 100 g di pistacchi, 2 zucchine medie, 400 g di gamberetti sgusciati (anche surgelati), ½ bicchiere di vino bianco secco, 1 bustina di zafferano, 2 cucchiai di parmigiano…

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 140 g di farfalle, 100 g di pomodori non eccessivamente maturi, 80 g di tonno al naturale, 60 g di caciottina fresca a dadini (facoltativo), 3 olive verdi denocciolate, 3 olive nere denocciolate, 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 g di farina 00, acqua tiepida, un pizzico di sale.