tortelloni

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per i tortelloni: 300 g di farina, 3 uova, sale. Per il ripieno: 500 g di spinaci freschi (peso da puliti), 200 g di...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per la sfoglia: 400 g di farina, 4 uova, sale. Per il ripieno: 600 g di spinaci freschi (peso da puliti), 250 g di...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per la sfoglia: 400 g di farina, 4 uova, sale. Per il ripieno: 100 g di prosciutto crudo, 100 g di mortadella, 100 g...

INGREDIENTI 400 g di tortelloni di magro, 60 g di parmigiano grattugiato. Per la salsa al gorgonzola: 150 g di gorgonzola, 10 gherigli di noce, 4-5 cucchiai...