Apparecchio

    Nessuna Immagine

    Cos'è e Cosa Significa?

    Apparecchio
    Termine derivato dal francese “appareil”.
    In cucina indica:

    • L’insieme degli ingredienti che servono alla preparazione di un composto di base.
    • L’insieme dei diversi ingredienti che occorrono per confezionare o realizzare un piatto.

    Approfondisci con Ricette e Termini di Cucina

    ► Vai al Dizionario Gastronomico (dalla A alla Z)