Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Apparecchio" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Significato: Apparecchio
Apparecchio
Termine derivato dal francese “appareil”.
In cucina indica:
L’insieme degli ingredienti che servono alla preparazione di un composto di base.
L’insieme dei diversi ingredienti che occorrono per confezionare o realizzare un piatto.