Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Baklava" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Baklava
La baklava è un dessert a strati, preparato con sfoglie sottilissime di pasta fillo, alternate con frutta secca sminuzzata (per lo più noci e pistacchi).
Il dolce viene, poi, arrotolato, cotto al forno e cosparso di miele.
È molto apprezzato in tutto il mondo arabo e, in particolare, in Turchia.
Se ne conoscono numerose versioni.
