Composta
Composta Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)
Composta
Conserva di frutta fresca e/o secca, preparata facendo cuocere la frutta sminuzzata in uno sciroppo di zucchero, variamente aromatizzato, nel quale viene, poi, conservata o servita.
Il termine spesso è utilizzato come sinonimo di confettura.
