Carta stagnola

Carta stagnola Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Carta stagnola
Foglio di stagno che una volta veniva adoperato per imballare cibo e medicinali.
Ormai in disuso, la carta stagnola è stata sostituita dai fogli di alluminio (talvolta chiamati “carta argentata” per il loro colore).

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