Carta siliconata: Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Carta siliconata" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Carta siliconata:
Chiamata anche Silpat è una particolare carta, rivestita con un velo di silicone, che è adatta a rivestire un tegame, in modo che i cibi non si attacchino al fondo dello stesso.