Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Nougat" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Nougat
Dolce francese simile ad un torrone morbido.
Viene preparato con zucchero e/o miele caramellato, noci tostate (oppure mandorle, pistacchi, nocciole) e talvolta frutta candita.
