cipollata

L'Alalunga con Cipollata è un secondo piatto delizioso. L’unione tra il gusto dell’alalunga e quello della cipollata rende il piatto una vera e propria esplosione...

Il tonnacchiolo con la cipollata, detto in dialetto La “Tunnina ca’ cipuddata” è un piatto tipico della cucina siciliana, a case di tonno insaporito...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la preparazione: 8 piccoli calamari, 3 patate, 100 g di groviera grattugiata, ½ bicchiere di vino bianco secco, 1 spicchio d’aglio,40...

La Cipollata Siciliana è un delizioso piatto povero a base di cipolle dal gusto agrodolce, ideale per accompagnare secondi di pesce e piatti freddi. Viene...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 “palamito” da 1 kg, 50 g di farina, 500 g di cipolle affettate, 1 bicchiere di olio, ½ bicchiere di...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 800 g di tonno a fette, 500 g di cipolle affettate, 50 g di farina, 1 bicchiere di olio, ½ bicchiere...