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Maltagliati alla marinara

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per i maltagliati: 400 g di farina, 4 uova, sale. Per il sugo alla marinara: 2 filetti di sogliola, 30 g di gherigli di...

Maltagliati di grano saraceno

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 g di farina di grano saraceno, 200 g di farina bianca, 4 uova, 1 cucchiaio di olio, sale. PREPARAZIONE Disporre la farina...

Maltagliati

INGREDIENTI PER PERSONA 100 g di farina, 1 uovo, 1 cucchiaino di olio, sale. PREPARAZIONE Disporre la farina a formare la classica fontana. Unire un pizzico di...

Ricetta del Giorno

Bastoncini di Mozzarella

Bastoncini di Mozzarella

I bastoncini di mozzarella sono un finger food estremamente gustoso, che può essere servito come antipasto o per accompagnare un aperitivo rinforzato. I bastoncini, detti...

Ricette con Carciofi

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