La tuma è un buonissimo formaggio siciliano che viene prepararto con latte di pecora intero pastorizzato, con caglio e con fermenti.
La tuma viene consumata sia cruda che per insaporire altre pietanze.
Esistono numerose preparazioni ed in questa raccolta troverai tante ricette con tuma semplici e veloci.
Da provare assolutamente la tuma fritta, un’esplosione di sapori.
In questa sezione le migliori ricette con la tuma siciliana, trova la tua preferita.
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