Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”.
Leggi il nostro consiglio riguardo a quale temperatura cuocere in forno le crepes.
Buona lettura!
A quale temperatura cuocere in forno le crêpes:
Una volta pronte, le crêpes vengono farcite con vari ripieni e, poi, condite con sughi o salse e passate in forno.
Qual è quindi la temperatura ideale del forno per cuocere le crepes?
Prima della cottura, il forno deve essere preriscaldato a 180°C.
Generalmente occorrono all’incirca 20 minuti per la cottura delle crepes.
Gli ultimi 3-4 minuti è consigliabile accendere il grill e fare dorare le crepes.
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FraGolosi
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