Affettato

Affettato Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Affettato
Se il termine è adoperato come aggettivo ha il valore di “tagliato a fette”.
Se viene, invece, utilizzato come sostantivo maschile plurale (“gli Affettati”) indica l’insieme di salumi misti, tagliati a fette sottili, che viene servito come antipasto.

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