Sfarinato

Sfarinato Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Sfarinato
Il termine “sfarinato” viene utilizzato come aggettivo e come sostantivo.

  • Se è utilizzato come aggettivo significa “ridotto in polvere simile alla farina”.
  • Se è adoperato come sostantivo maschile è un termine generico adoperato nel linguaggio tecnico per indicare la farina di cereali.
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