Gourmand

Scopri il significato del termine Gourmand nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.

Gourmand
Il termine francese “Gourmand” può essere utilizzato come:

  • Aggettivo con il significato di “Esperto nella preparazione o bella degustazione di cibi raffinati”
  • Sostantivo maschile per indicare un “raffinato intenditore di cibi e di vini”, cioè un buongustaio, un gourmet.

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