Guastare

Guastare Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Guastare
Nel linguaggio culinario in verbo “guastare” significa “andare a male”.
Riferito ad un alimento il verbo assume il significato di “avariarsi”, “danneggiarsi”, “deteriorarsi”, “guastarsi”, “diventare immangiabile”, etc.

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