Guastare
Guastare Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)
Guastare
Nel linguaggio culinario in verbo “guastare” significa “andare a male”.
Riferito ad un alimento il verbo assume il significato di “avariarsi”, “danneggiarsi”, “deteriorarsi”, “guastarsi”, “diventare immangiabile”, etc.
