Hamburger

Hamburger
Il termine inglese “hamburger” viene adoperato per indicare:

• Una polpetta di carne macinata, talvolta mista ad altri ingredienti, che viene pressata in forma circolare e cotta alla piastra.
  La carne può essere di manzo, di pollo o di tacchino.
  l’hamburger viene insaporito con salse e condimenti.
• Per estensione, il termine “Hamburger” viene adoperato per indicare il panino che racchiude un hamburger.