Home » Ricette per Pranzo » Pranzo Veloce » Hamburger di Pollo in Umido

Hamburger di Pollo in Umido

Ricetta Hamburger di Pollo in Umido di , Pubblicata il 30/06/2009, Aggiornata il 17/05/2025

Nessuna Immagine
Vota ★

Pronta in 25 minuti

Gli Hamburger di Pollo in Umido sono un’alternativa alla classica cottura alla griglia. La preparazione è molto semplice e veloce ed il risultato è una pietanza saporita ed invitante diversa dal solito. Grazie alla cot...

Invia Whatsapp
Pranzo Veloce Ricette per Pranzo Secondi di Carne Secondi di Carni bianche Secondi Piatti Ricette con Hamburger Ricette con Pollo Ricette in Umido
“Vediamo come si fa il hamburger di pollo in umido, un secondo della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 25 min: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Come fare l' Hamburger di Pollo in Umido

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 hamburger di pollo, 1 spicchio d’aglio, 1 cipollina, 2 carote, 2 pomodori maturi, un ciuffo di prezzemolo, un dado vegetale, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Versare due cucchiai di olio in un tegame antiaderente.
Fare rosolare per qualche minuto un trito di carote, cipolla, prezzemolo ed aglio.
Pelare i pomodori, dopo averli immersi in acqua bollente per un paio di minuti.
Tagliarli a pezzetti ed aggiungerli al soffritto.
Farli insaporire per qualche minuto.
Allungare con un po’ d’acqua ed un dado vegetale.
Portare a bollore.
Aggiungere, quindi, gli hamburger di pollo ed aggiustare di sale e di pepe.
Portarli a cottura, girando la carne, delicatamente, una sola volta.

NOTA:

Gli hamburger possono essere rosolati, prima di metterli nel tegame.

Suggerimento

La ricetta dell'hamburger di pollo in umido si valorizza ancora di più quando la inserisci in un menu completo, soprattutto durante il Pranzo e se alterni sapori e consistenze. Per un risultato coerente, considera contorni e pranzo veloce.

Dai un voto a questa ricetta
5/5 (5 Recensioni)

Abbinamenti che potrebbero interessarti

← Scorri →

Raccolte di ricette correlate

Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
Link veloci alla ricetta:
Torna su

Ricette correlate

Potrebbero interessarti anche

Sorprendimi con altre ricette

Le più cliccate in Pranzo Veloce





Consigli Utili

Nuove Ricette in Pranzo Veloce

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

2 commenti all'articolo “Hamburger di Pollo in Umido”

  1. giorgio ha detto:
    10 Maggio 2011 alle 17:37

    sicuramente la ricetta è valida ma….io nella carne in umido aggiungo sempre un pizzico di cannella.

    Rispondi

Vai su