Scopri il significato del termine Nougatine nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Nougatine
Delizioso bonbon a base di nocciole piemontesi, tritate o intere, che vengono prima caramellate e, poi, ricoperte di cioccolato.