Sughi di Pesce

I sughi di pesce sono un condimento tipico della cucina mediterranea, ideali per esaltare il gusto della pasta fresca e secca. Leggeri ma ricchi di sapore, portano in tavola i profumi del mare e trasformano ogni piatto in una ricetta speciale.

In questa sezione troverai tante ricette di sughi di pesce: dal ragù di pesce spada alle versioni con alalunga, triglie, calamaretti o vongole, fino ai condimenti con frutti di mare e crostacei. Ogni ricetta è pensata per mantenere la delicatezza del pesce e allo stesso tempo arricchirlo con aromi e ingredienti di stagione.