Contorno: Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Contorno" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Contorno
Preparazione a base di verdure o legumi, che accompagna un secondo piatto a base di carne, di pesce o di uova.
Il contorno, specialmente se viene servito crudo, apporta all’organismo vitamine, sali minerali e fibre.