Fregola sarda

    Nessuna Immagine

    Cos'è e Cosa Significa?

    Fregola sarda
    Pasta tipica della Sardegna.
    Viene preparata con farina di grano duro, acqua e sale.
    Viene lavorata a mano e se ne ricavano grani tondeggianti un po’ più grossi di quelli del couscous.
    Viene, poi, lasciata asciugare e tostata in forno.

    Approfondisci con Ricette e Termini di Cucina

    ► Vai al Dizionario Gastronomico (dalla A alla Z)
    Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Condividiamo online le migliori ricette dei piatti che prepariamo in casa giornalmente. Se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo :-)