Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Macinapepe" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Macinapepe
Piccolo utensile adoperato per ridurre in polvere pepe o altre spezie.
Esso compie un movimento rotatorio intorno ad un asse, simile a quello delle macine di un mulino.
Le spezie macinate al momento, direttamente sulla pietanza, conservano integri aroma e sapore.
