Mantecato

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Mantecato" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Mantecato

Mantecato

  • Utilizzato come aggettivo significa ridotto a manteca, cioè reso cremoso con l’aggiunta di burro, panna o altro.
  • Utilizzato come sostantivo indica un gelato a grana finissima, che si serve in bicchiere.

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