Bolognese (alla): Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Bolognese (alla)" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Bolognese (alla)
Pietanza cucinata secondo i dettami della cucina tradizionale bolognese.