Elenco

camoscio d’oro

FOCACCIA TIROLESE

INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE Per l'impasto: 300 g di farina 00, 300 g di semola di grano duro, 1 cubetto di lievito di birra, 3 dl di acqua, 60 g di olio, un pizzico di zucchero, 10 g di sale Per il condimento: 300 g di camoscio d’oro, 200 g di speck a fettine, 4 pomodori, olio extravergine d’oliva, sale.
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