Stelle di Pasta Frolla Bimby

Ricetta Stelle di Pasta Frolla Bimby di , Pubblicata il 08/11/2015, Aggiornata il 16/05/2025

Le Stelle di Pasta Frolla Bimby, sono deliziosi biscottini di frolla a forma di stella. Questi biscotti vengono spesso preparati in occasione delle festività natalizie, ma sono ta...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le stelle di pasta frolla bimby, un piatto della cucina italiana, per 6 persone, che si prepara in circa 38 minuti: è facile da preparare ed è anche economica.”

Stelle di Pasta Frolla Bimby

Categoria: Bimby

Calorie: circa 420/100g

La ricetta delle Stelle di Pasta Frolla Bimby è presente in queste raccolte:

Dolci Bimby Dolci da Colazione Ricette Bimby Ricette per Colazione

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  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 30 min più tempo di riposo
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 8 min
  • Porzioni
    Porzioni 6
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Come fare le Stelle di Pasta Frolla Bimby

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

Per la pasta frolla:
600 g di farina 00, 180 g di zucchero, 250 g di burro morbido, 2 uova intere più 2 tuorli, aroma limone.
Per decorare:
Zucchero a velo.

COME PREPARARE LE STELLE DI PASTA FROLA BIMBY

Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare 20 sec. vel. 9.
Riunire sul fondo con la spatola ed aggiungere la farina, i tuorli, le uova intere, il burro a pezzetti e l’aroma limone.
Impastare 30 sec. vel. 5.
Togliere l’impasto dal boccale, formare una palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e riporla in frigorifero per almeno 30 minuti.
Trascorso il tempo indicato, trasferire l’impasto sul piano di lavoro infarinato e stenderlo con un mattarello a 4-5 mm di spessore.
Con l’aiuto di stampini a forma di stella realizzare i biscotti e trasferirli su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocere nel forno preriscaldato a 200°C per circa 8-10 minuti, controllando a vista la cottura, in modo che i biscotti non si colorino eccessivamente.
Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
Servire i Biscotti a forma di stella freddi.

VARIANTE:
Una volta realizzate le stelle con gli stampini, sovrapporre due biscotti dopo averli farciti con confettura o crema di cioccolato e nocciole.

Abbinamenti consigliati

La ricetta delle stelle di pasta frolla bimby è un buon collante per un menu armonico, soprattutto durante la Colazione salata, con richiami alle ricette bimby. Per un risultato coerente, considera spuntini salati e aperitivo.

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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