Scopri il significato del termine Spremicarne nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Spremicarne
Composto di “spremere” e “carne”.
Utensile adoperato per schiacciare la carne, in modo da farne fuoriuscire il succo.