Sfincione Veloce

Ricetta Sfincione Veloce di , Pubblicata il 14/03/2009, Aggiornata il 17/05/2025

Lo sfincione veloce è la versione semplice e veloce dello sfincione palermitano, tipico dello street food della città di Palermo.
La Ricetta dello sfincione siicliano veloce.

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“Vediamo come si fanno le sfincione , un lievitato della cucina italiana, per 4 persone: è facile da preparare ed è anche economica.”

Come fare le Sfincione Veloce

INGREDIENTI

Per la pasta:
600 g di pasta di pane già pronta.
Per il condimento:
200 g di salsa di pomodoro, 1 grossa cipolla rossa, olio extravergine d’oliva, 250 g di primo sale, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Impastare la pasta di pane con 2 cucchiai d’olio e stenderla sulla teglia unta di olio.
Condirla con la salsa di pomodoro e, in successione, con la cipolla, precedentemente stufata in padella con olio, e con il primo sale a fettine.
Irrorare con un filo d’olio e cospargere con sale e pepe.
Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 15 minuti.

Suggerimento

In un menu ben costruito, la ricetta delle sfincione veloce trova facilmente il suo spazio, soprattutto durante gli Spuntini e se mantieni gli abbinamenti leggeri, con richiami alle ricette siciliane. Per completare il pasto in modo armonico, puoi abbinarla a spuntini salati e pizze.

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.




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FraGolosi

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