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Involtini di Maccheroni alla Norma
Gli Involtini di Maccheroni alla Norma sono una rivisitazione della celeberrima ricetta catanese, diventata nel tempo patrimonio gastronomic... -
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Rame di Napoli
Le Rame di Napoli sono una ricetta catanese tipica della tradizione etnea ed apprezzatissima. Si tratta di biscotti morbidi al cacao r... -
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Siciliane Fritte
Le Siciliane Fritte, chiamate anche pizza fritta, sono una specialità della rosticceria Catanese. Si tratta di un prodotto gastronomi... -
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Cavolfiore Affogato alla Catanese
Il Cavolfiore Affogato alla Catanese, detto anche “bastaddu affucatu” è un piatto tradizionale della città di Catania. L... -
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Schiacciata con Cavolfiore, Salsiccia e Tuma
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Brioscia “ca’ Liffia”
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Pizza Capricciosa alla Catanese
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Crispelle con Ricotta
Le Crispelle con Ricotta sono una deliziosa preparazione tipica siciliana. La Ricetta delle crispelle di ricotta, gli ingredienti ... -
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Crespelle con Acciughe
Le Crespelle con Acciughe, chiamate anche “crispelle con acciughe”, sono una preparazione tipica del sud Italia. Sono picc...
