Pomodori al Naturale

Name: Pomodori al Naturale
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: pomodori sodi e polposi; basilico.

Ricetta Pomodori al Naturale di Redazione, Pubblicata il 31/10/2009, Aggiornata il 20/06/2024

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I Pomodori al Naturale sono una conserva facile e veloce da realizzare.
Con i nostri consigli potrete avere a disposizione un prodotto sano e genuino, da custodire in dispensa e da...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno i pomodori al naturale, un dispensa della cucina italiana, che si prepara in circa 30 min: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Categoria: Dispensa

Tempo totale: 30 min

La ricetta dei Pomodori al Naturale è presente in queste raccolte:

Conserve Dispensa Ricette con Pomodori

Tempo di Preparazione 10 min
Tempo di Cottura 20 min
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare i Pomodori al Naturale

INGREDIENTI

pomodori sodi e polposi, basilico.

PREPARAZIONE

Lavare accuratamente i pomodori ed asciugarli con cura.
Se sono troppo grandi, tagliarli a pezzi, premendoli leggermente con le mani, per fare uscire l’acqua di vegetazione.
Mettere i pomodori nei vasi di vetro a chiusura ermetica, precedentemente sterilizzati e ben asciugati.
Aggiungere, a piacere, qualche foglia di basilico.
Tappare ermeticamente e sterilizzare a bagnomaria per 20-25 minuti, alla temperatura di 90°C.
Lasciare raffreddare nell’acqua.
Riporre, poi, i barattoli in un luogo fresco e poco illuminato.

Abbinamenti consigliati

La ricetta dei pomodori al naturale si valorizza ancora di più quando la inserisci in un menu completo e se vuoi arricchire il piatto con un tocco in più. Per completare il piatto in modo coerente, puoi usarla con conserve.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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