Burger di Salmone

Name: Burger di Salmone
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 panini tondi per burger; maionese q.b.; 4 fettine di salmone affumicato; il succo di un limone; olio extravergine d’oliva; sale e pepe.

Ricetta Burger di Salmone di Redazione, Pubblicata il 02/01/2021, Aggiornata il 18/05/2025

Vota ★ 5/5 (2 Recensioni)

Il Burger di Salmone, chiamato comunemente anche hamburger di salmone, è uno dei più sfiziosi antipasti.
Si tratta di un panino ricoperto di semi di sesamo, chiamato in inglese b...

Burger di Salmone

⏱ Pronta in 14 minuti

La ricetta del Burger di Salmone è presente in queste raccolte:

Antipasti Antipasti di Pesce Cena Veloce Pranzo da Ufficio Ricette per Cena Ricette per Pranzo Ricette con Hamburger Ricette con Salmone Ricette con Salmone Affumicato Ricette di Panini

Tempo di Preparazione 10 min
Tempo di Cottura 4 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Medio
Cucina Italiana

“Vediamo come si fa il burger di salmone, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 14 min: è una ricetta veloce e semplice, con un costo nella norma, preparato con panini, maionese, salmone affumicato, limone, olio, etc.”

Ingredienti per Burger di Salmone

Dosi per 4 persone

- 4 panini tondi per burger
- maionese q.b.
- 4 fettine di salmone affumicato
- il succo di un limone
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe

Come fare il Burger di Salmone

Preparazione

In una pirofila marinare le fettine di salmone affumicato in un’emulsione preparata con olio extravergine d’oliva, succo di limone filtrato, sale e pepe nero.
Coprire la pirofila con la pellicola alimentare e lasciare marinare il salmone in frigorifero per 30-60 minuti.
Trascorso il tempo indicato, tagliare a metà i panini per burger e tostare ciascuna metà sulla piastra per pochi minuti.
Spalmare ciascun panino con uno strato di maionese.
Poi, appoggiarvi sopra una fettina di salmone affumicato sgocciolata e un atro cucchiaino di maionese.
Infine, chiudere i panini.
Servire i burger al salmone e… Buon Appetito!

BURGER DI SALMONE, VARIANTI

Quella che vi abbiamo suggerito è la versione più semplice del burger al salmone.
È possibile, però arricchire il panino aggiungendo altri ingredienti a propria scelta, ad esempio insalata verde, fettine di pomodoro, rucola, cetriolo, cipolla fettine di avocado o di mela, etc.
La maionese può essere sostituita da formaggio spalmabile, salsa tzatziki, salsa di avocado o altro.

Abbinamenti consigliati

La ricetta del burger di salmone è una di quelle ricette versatili che funzionano in più contesti e se affianchi una proposta più leggera a una più golosa. Per un risultato più conviviale, considera primi di pesce e secondi di pesce.

Dai un voto a questa ricetta

5/5 (2 Recensioni)

Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

Link veloci alla ricetta:

Idee e Offerte per casa e cucina

Scopri idee regalo e prodotti utili per la casa e la cucina, scelti con cura.

Pentole e padelle Utensili da cucina Piccoli elettrodomestici da cucina Alimenti e dispensa Accessori per la cucina

Nota: in qualità di affiliato Amazon, potremmo ricevere una commissione dagli acquisti idonei.

Nuove Ricette in Antipasti

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Burger di Salmone

Ingredienti per Burger di Salmone

Come fare il Burger di Salmone

Raccolte di ricette correlate

Ricette correlate

Consigli Utili

Nuove Ricette in Antipasti