Vol Au Vent al Salmone

Name: Vol Au Vent al Salmone
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Francese
Ingredients: 12 vol au vent; 100 g di salmone affumicato; 1 confezione di philadelphia; un dito di latte; ciuffetti di prezzemolo

Ricetta Vol Au Vent al Salmone di Redazione, Pubblicata il 9 Ottobre 2008, Aggiornata 8 Settembre 2026

“Il vol au vent al salmone è un antipasto della cucina francese gustoso e appetitoso, perfetto da portare in tavola, facile e veloce da preparare. Le quantità sono pensate per 4 persone; per la preparazione bastano circa 10 minuti.”

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Vol au Vent al Salmone

Pronta in 10 minuti

I Vol au vent al Salmone sono sfiziosi antipasti preparati con salmone e philadelphia.
La Ricetta dei vol au vent al salmone, gli Ingredienti e i Consigli.

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Tempo di Preparazione 10 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Medio
Cucina Francese

Ingredienti per Vol Au Vent al Salmone

Dosi per 4 persone

- 12 vol au vent
- 100 g di salmone affumicato
- 1 confezione di philadelphia
- un dito di latte
Per decorare
- ciuffetti di prezzemolo

Come preparare i Vol Au Vent al Salmone

Preparazione

1
Tagliare a fettine sottili il salmone affumicato e metterlo nel mixer assieme al formaggio e al latte.
2
Frullare per pochi secondi.
3
Unire un po’ di pepe nero.
4
Riempire con il composto i vol-au-vent.
5
Decorare i vol au vent al salmone con ciuffetti di prezzemolo.
6
Servire freddi.

VARIANTE

Decorare i vol au vent al salmone con caviale del Volga.

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1 commento all'articolo “Vol Au Vent al Salmone”

Roberta ha detto:

23 Dicembre 2008 alle 18:08

semplice e gustoso…..niente di meglio

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