I Vol au vent al Salmone sono sfiziosi antipasti stuzzichini preparati con salmone e philadelphia.
La Ricetta dei voulevant al salmone, gli Ingredienti e i Consigli.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
12 vol au vent, 100 g di salmone affumicato, 1 confezione di philadelphia, un dito di latte.
Per decorare:
ciuffetti di prezzemolo.
PREPARAZIONE
Tagliare a fettine sottili il salmone affumicato e metterlo nel mixer assieme al formaggio e al latte.
Frullare per pochi secondi.
Unire un po’ di pepe nero.
Riempire con il composto i vol-au-vent.
Decorare i vol au vent al salmone con ciuffetti di prezzemolo.
Servire freddi.
VARIANTE
Decorare i volauvent al salmone con caviale del Volga.
RICETTE CON VOL AU VENT
Qui trovi una selezione di ricette di vol au vent.
semplice e gustoso…..niente di meglio