Affettatartufi

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    Cos'è e Cosa Significa?

    Affettatartufi
    L’affettatartufi (scritto anche affetta tartufi) è un utensile in legno o acciaio, munito di lama in acciaio inossidabile, utile per affettare manualmente i tartufi.
    Agendo su un’apposita vite, si può regolare lo spessore delle lamelle di tartufo.

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