Sbuzzare
Scopri il significato del termine Sbuzzare nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Sbuzzare
Il verbo “sbuzzare”, derivato di “buzzo” (ventre) con prefisso – s, significa in toscano “Sventrare un animale per togliere le interiora”.
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