Spumone

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Spumone" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Spumone

Spumone
Il termine “spumone” deriva da “spuma o schiuma”.

  • Gelato semifreddo, a forma di semisfera, di consistenza spumosa e soffice, preparato con panna montata.
    Diffuso in tutta l’Italia meridionale, alterna strati di gusti misti. È popolare anche negli Stati Uniti e in Argentina, dove abitano grandi concentrazioni di immigrati italiani.
  • Talvolta il termine “spumone” viene utilizzato per indicare un dessert leggero e morbido.

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