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Spumone
Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Spumone" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Spumone
Il termine “spumone” deriva da “spuma o schiuma”.
- Gelato semifreddo, a forma di semisfera, di consistenza spumosa e soffice, preparato con panna montata.
Diffuso in tutta l’Italia meridionale, alterna strati di gusti misti. È popolare anche negli Stati Uniti e in Argentina, dove abitano grandi concentrazioni di immigrati italiani. - Talvolta il termine “spumone” viene utilizzato per indicare un dessert leggero e morbido.
