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Ricette con Mango

Lassi al mango

Il lassi al mango è una bevanda tradizionale indiana, ma originaria del Punjab, uno stato nel nord-ovest dell’India. È molto popolare, oltre che in tutta...

Granita mango e melone cantalupo

La Granita Mango e Melone Cantalupo è un dessert particolarmente indicato nelle torride giornate estive. La granita è dissetante, rinfrescante ed energizzante. Apporta poche calorie e...

Bibita al mango

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 yogurt greco, 1 grosso mango maturo, 160 ml di latte, zucchero a piacere. PREPARAZIONE Lavare il mango, sbucciarlo e dividerlo a metà...

Semifreddo al mango

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 manghi ben maturi, 6 albumi d’uovo, 100 g di zucchero a velo, 500 ml di panna fredda da montare, 1...

Frullato di mango, arancia e limone verde

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 manghi, 8 arance e 2 limoni verde. PREPARAZIONE Lavare il mango, sbucciarlo e dividerlo a metà nel senso della lunghezza. Con un coltello...

Frappè di mango e arancia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il frappé: 1 grande mango maturo, il succo di 3 arance, ½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato, 350 ml di latte...

Sorbetto di mango e papaia

INGREDIENTI 250 g di polpa di mango (peso netto), 250 g di polpa di papaia (peso netto), 200 g di zucchero, 100 g di acqua,...

Sorbetto di mango

INGREDIENTI 200 g di zucchero, 100 g di acqua, 500 g di polpa di mango (peso netto), il succo di ½ limone, 1 albume. PREPARAZIONE Lavare i...

Ricetta del Giorno

Pasta con Orata

Pasta con Orata

La pasta con orata è un primo piatto di mare gustoso e veloce. La ricetta è di facile realizzazione ed i risultati sono andati oltre...

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