Ricette di Zeppole

Le Zeppole calabresi con le acciughe vengono preparare con un impasto di farina, acqua, lievito di birra, sale e patate lesse. La Ricetta delle zeppole...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per l’impasto: 1,5 kg di farina 00, 500 g di patate, 1 cubetto di lievito di birra fresco (25 g), circa 1...

Le Zeppole Calabresi salate sono una preparazione tipica del periodo natalizio, diffusa non solo in tutta la provincia di Reggio Calabria, ma anche di...

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Leggi il nostro consiglio...