Come cuocere i peperoni friggitelli

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”.
Leggi il nostro consiglio su come cuocere i peperoni friggitelli
Buona lettura!

Come cuocere i peperoni friggitelli:
Riscaldare l’olio in una padella capiente.
Unire qualche spicchio di aglio e lascarlo rosolare.
Aggiungere i peperoni friggitelli interi e lasciarli cuocere a fuoco alto e a tegame coperto.
Se fosse necessario, aggiungere un mestolino di acqua calda.
I friggitelli si cuoceranno perfettamente, restando morbidi al loro interno.
Questo tipo di peperone può essere cucinato in modi diversi, ma, come appare evidente dal nome stesso dell’ortaggio, la frittura è la preparazione più tradizionale.

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