Ricette con Peperoni

La frittata di peperoni al forno è una frittata molto saporita, che può essere servita come antipasto o come secondo piatto a base di uova. Questa frittata di peperoni ha una consistenza soffice grazie all’inserimento di albumi montati, i quali donano leggerezza e morbidezza alla frittata, rendendola più simile più ad un soufflé che ad una…

La peperonata al forno è la versione light della classica peperonata, piatto tipico della cucina siciliana e, in genere, dell’Italia meridionale. Viene, però, consumata ed apprezzata in tutto il resto dell’Italia. La peperonata prende il nome dal suo ingrediente principale, i peperoni che nella versione classica vengono fritti in padella assieme…

La Pasta Peperoni e Funghi è un primo piatto dal sapore intenso e gustoso tipico della cucina mediterranea. La pasta mescola i sapori tipici dell’estate con quelli dell’autunno, creando un connubio di sapori che nulla ha da invidiare a piatti più elaborati. La Ricetta della pasta con peperoni e funghi, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI…

L’Insalata di Pollo e Peperoni è una pietanza di facile realizzazione, ideale per un pranzo o una cena improvvisati. È adatta, anche, ad essere portata fuori casa, per esempio in occasione di un picnic. La preparazione è veloce, giusto il tempo di grigliare i peperoni e di ridurre in filetti un pollo arrosto (di quelli alla griglia che si…

I Peperoni al Forno con Capperi e Olive sono un antipasto gustoso e saporito, che può essere servito caldo, tiepido oppure a temperatura ambiente. La pietanza può essere servita anche come contorno. La preparazione è semplice e veloce, ma queste caratteristiche nulla tolgono all’intensità dei sapori, accentuati e valorizzati dalla marinatura…

I Peperoni e Patate al Forno sono una pietanza ricca di sapore, che può essere servita come contorno oppure come antipasto. A proprio gusto il piatto può essere servito caldo, tiepido o freddo. La Ricetta delle patate e peperoni al forno, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 peperoni di vario colore, 700 g di patate, 10…

L’Insalata con Tonno e Peperoni è un contorno semplice da preparare, ma di sicura riuscita. È un piatto delizioso, che può essere realizzato sia durante le calde giornate estive o primaverili, che durante i mesi autunnali ed invernali. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’insalata: 160 g di tonno sott’olio,…

Il Farro con Crema di Peperoni è una pietanza estremamente gustosa. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g di farro perlato, ½ peperone rosso, ½ peperone giallo, ½ peperone rosso, 1 cipolla, 2 cucchiai di philadelphia, brodo vegetale q.b., 1 bicchiere di vino bianco secco, olio extravergine d’oliva, sale e…