Scopri il significato del termine Bombolone nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Bombolone
Dolce tondeggiante, di consistenza morbida, ripieno di crema o marmellata, che viene fritto e cosparso di zucchero a velo.
Viene chiamato anche “Krapfen”.