Bomba

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    Cos'è e Cosa Significa?

    Bomba
    Il nome “Bomba” è usato in varie accezioni:

    • Dolce tondeggiante, preparato con un impasto di farina, latte, zucchero, uova, burro e lievito.
      Dopo la frittura, viene farcito con crema o marmellata.
      Sinonimo di “Krapfen”.
    • Composizione mista di gelati dalla forma sferica.
    • Stampo di forma semisferica, adoperato per la preparazione di semifreddi o di bombe gelato.

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