Bomba

Bomba
Il nome “Bomba” è usato in varie accezioni:

• Dolce tondeggiante, preparato con un impasto di farina, latte, zucchero, uova, burro e lievito.
  Dopo la frittura, viene farcito con crema o marmellata.
  Sinonimo di “Krapfen”.
• Composizione mista di gelati dalla forma sferica.
• Stampo di forma semisferica, adoperato per la preparazione di semifreddi o di bombe gelato.