Scopri il significato del termine Inacidire nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Inacidire
Il verbo significa:
Se usato come transitivo: rendere acido.
Se usato come intransitivo: prendere un sapore acido.