Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Cristallizzare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Significato: Cristallizzare
Cristallizzare
Il verbo
Usato come transitivo il verbo ha il significato di “ridurre allo stato cristallino”.
Usato come intransitivo, significa “diventare solido, assumendo una struttura cristallina”.