Stracuocere: Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Stracuocere" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Stracuocere
Composto di “stra” e cuocere”.
Cuocere più del necessario.
Si dice di vivanda cotta per tempi molto più prolungati di quanto fosse necessario.